مقالات نوشته‌شده توسط: عسل

طرز تهیه ترشی هویج مرحله به مرحله + رنگی و خوشمزه

ترشی ها از دیرباز جزو محبوب ترین چاشنی های ایرانی بوده اند. ترشی هویج با رنگ نارنجی جذاب و طعمی…

اشپزی | 25 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی فلفل سبز مرحله به مرحله + تند و خوش طعم

ترشی ها یکی از قدیمی ترین همراهان غذا در فرهنگ ایرانی هستند. در بین انواع مختلف ترشی ترشی فلفل سبز…

اشپزی | 25 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی گوجه سبز مرحله به مرحله + ترش و خوشمزه

ترشی گوجه سبز یکی از ترشی های اصیل و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است. از گذشته تا امروز این ترشی…

اشپزی | 25 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی کلم قرمز مرحله به مرحله + خوش رنگ و سالم

ترشی ها بخش جدا نشدنی سفره های ایرانی هستند و کلم قرمز با رنگ جذاب و طعم ملایم یکی از…

اشپزی | 24 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی بامیه مرحله به مرحله + تازه و خانگی

ترشی ها از دیرباز جایگاه ویژه ای در سفره ایرانی داشته اند. بامیه هم که بیشتر آن را در خورش…

اشپزی | 24 شهریور 1404

طرز تهیه مربا پوست هندوانه مرحله به مرحله + خوشمزه و سنتی

در آشپزی سنتی ایرانی هیچ بخشی از میوه یا سبزی بی استفاده نمی ماند. مربای پوست هندوانه نمونه ای زیبا…

اشپزی | 24 شهریور 1404

طرز تهیه انجیر سبز مرحله به مرحله + شیرین خوشمزه

مربای انجیر سبز از مرباهای اصیل و سنتی ایرانی است که در بسیاری از شهرها به ویژه در فصل تابستان…

اشپزی | 24 شهریور 1404

طرز تهیه مربا زردک مرحله به مرحله + نرم و خوشمزه

مربای زردک یکی از قدیمی ترین مرباهای سنتی ایرانی است که همواره در سفره های صبحانه حضور داشته. رنگ طلایی…

اشپزی | 23 شهریور 1404