مقالات نوشته‌شده توسط: عسل

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مرحله به مرحله + خوشمزه‌ و مجلسی

ترشی بادمجان شکم پر (Stuffed Eggplant Pickle) یکی از محبوب ترین ترشی های خانگی ایران است که به دلیل ترکیب…

اشپزی | 1 مهر 1404

طرز تهیه ترشی کدو مرحله به مرحله + نرم و خوش طعم

ترشی کدو (Pickled Zucchini) یکی از محبوب ترین ترشی های خانگی در ایران است و در بسیاری از مناطق با…

اشپزی | 31 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی آلوچه مرحله به مرحله + ترش و خوشمزه

ترشی آلوچه یکی از چاشنی های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که از گذشته در سفره های ایرانی جایگاه ویژه…

اشپزی | 31 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی زرشک مرحله به مرحله + خوش رنگ و سنتی

ترشی زرشک یکی از ترشی های اصیل ایرانی است که به ویژه در مناطق خراسان جایگاه ویژه ای دارد. زرشک…

اشپزی | 31 شهریور 1404

طرز تهیه ترشی خرما مرحله به مرحله + شیرین و خانگی

ترشی خرما یکی از چاشنی های خاص و کمتر شناخته شده در آشپزی ایرانی است. این ترشی با ترکیب شیرینی…

اشپزی | 31 شهریور 1404

طرز تهیه مربا تمشک جنگلی مرحله به مرحله + تازه و خوش رنگ

تمشک جنگلی (Wild Raspberry) از میوه های محبوب در ایران بوده و از گذشته های دور در سفره ها حضور…

اشپزی | 30 شهریور 1404

طرز پخت مربا به مرحله به مرحله + شیرین و خوش طعم

مربا از گذشته های دور در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای داشته است. ایرانیان با استفاده از میوه های…

اشپزی | 30 شهریور 1404

طرز تهیه کمپوت سیب مرحله به مرحله + خوشمزه و خانگی

کمپوت سیب یکی از خوراکی های ساده و محبوب است که سال هاست در سفره های ایرانی جایگاه دارد. در…

اشپزی | 30 شهریور 1404